Rezepte Hauptspeise BackenFlammkuchen mit Rucola und Frühlingsspeck

Flammkuchen mit Rucola und Frühlingsspeck

Name: Flammkuchen mit Rucola und Frühlingsspeck
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 h 50 min
Yield: 2
Ingredients: 10 g Hefe; 0.5 TL Zucker; 300 g Mehl; 3 EL Olivenöl; 2 Zwiebel(n); 100 g Frühstücksspeck; 125 g Käse; 200 g Schmand; 1 Eigelb; 50 g Rucola