Fischlasagne

Name: Fischlasagne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Fischfilet(s); 300 g Blattspinat; 1 EL Zitronensaft; 30 g Butter; 40 g Mehl; 0.5 Liter Gemüsebrühe; 50 g Milchpulver; 70 g Käse; 1 Schalotte(n); 100 g Lasagneplatte(n); 0 Muskat; 0 Salz und Pfeffer