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Fisch-Gemüsepfanne à la Gabi

Name: Fisch-Gemüsepfanne à la Gabi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 1 Kohlrabi; 250 g Möhre(n); 1 Stange/n Porree; 30 g Butterschmalz; 50 g Erbsen; 0 Salz; 0 Zitronenpfeffer; 500 g Fischfilet(s); 1 Zitrone(n); 100 ml Gemüsebrühe; 5 EL Sahne; 1 Bund Schnittlauch