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Ferkelsbacke à la Didi

Zutaten für 6 portionen

  • 1.5 kg Schweinebäckchen
  • 40 g Butterschmalz
  • n. B. Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • 700 ml Fleischbrühe
  • 700 ml Rotwein

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

7

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

225 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Ferkelsbacke à la Didi
Ferkelsbacke à la Didi

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