Rezepte Salat GemüseFava Bohnen Bruschetta - mit Kräutern und Avocado

Fava Bohnen Bruschetta - mit Kräutern und Avocado

Name: Fava Bohnen Bruschetta - mit Kräutern und Avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 ml Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Rotweinessig; 1 EL Ahornsirup; 1 Schalotte(n); 0.5 EL Dijonsenf; 0 Salz; 0 Pfeffer; 2 Tasse/n Bohnen; 2 Zehe/n Knoblauch; 100 g Salat; 40 g Petersilie; 50 g Minze; 4 Scheibe/n Weißbrot; 1 große Avocado(s)