Rezepte Europa VegetarischEnglische Petersilienkartoffeln

Englische Petersilienkartoffeln

Name: Englische Petersilienkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartoffel(n); 1 Bund Petersilie; 1 Zwiebel(n); 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 125 ml Gemüsebrühe; 125 ml Milch; 250 g Schlagsahne; 0 Salz und Pfeffer; 0 n. B. Worcestersauce; 1 Eigelb