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Endiviensalat mit knackigem Stangensellerie

Zutaten für 4 portionen

  • 1 großer Salat
  • 8 Stiele Staudensellerie
  • 2 Handvoll Rucola
  • 2 EL Pinienkerne
  • 3 EL Basilikum
  • 50 g Parmesan
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 1 TL Senf
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 4 EL Rapsöl
  • Pfeffer

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

14

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Endiviensalat mit knackigem Stangensellerie

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