(Eier-)Schwammerlstrudel
Zutaten für 4 portionen
- 1.2 kg Pfifferlinge
- 200 g Schinkenwürfel
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 3 Ei(er)
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
- 1 Salatgurke(n)
- Salz
- 1 kleine Knoblauchzehe(n)
- 250 g Naturjoghurt
- 3 EL Sauerrahm
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
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20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
90 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
