Dinkelvollkornbrötchen mit Lievito Madre
Zutaten für 8 portionen
- 250 g Dinkelmehl
- 250 g Dinkelmehl
- 350 g Wasser
- 1 g Trockenhefe
- 80 g Sauerteig
- 14 g Salz
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
264Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
8
Servings
540 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
