Rezepte Backen FrühstückDinkelbuttermilchbrot mit Sauerteig a la Sissy

Dinkelbuttermilchbrot mit Sauerteig a la Sissy

Name: Dinkelbuttermilchbrot mit Sauerteig a la Sissy
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g Sauerteig; 500 g Dinkelmehl; 100 g Roggenmehl; 2 TL, gestr. Salz; 2 EL Kürbiskerne; 2 EL Sonnenblumenkerne; 2 TL Sesam; 2 TL Leinsamen; 2 TL Kümmel; 2 TL Fenchel; 1 TL Koriander; 450 ml Buttermilch