Dinkel-Hafer-Roggenbrot mit Schrot
Zutaten für 2 portionen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 120 g Schrot
- 200 g Wasser
- 50 g Sauerteig
- 100 g Wasser
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 200 g Sauerteig
- 100 g Mehl
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 EL Brotgewürzmischung
- 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
- n. B. Fett
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
905 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
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20 Min.
