Rezepte Gemüse VegetarischCurry-Tomatensauce für Currywurst und Fondue

Curry-Tomatensauce für Currywurst und Fondue

Name: Curry-Tomatensauce für Currywurst und Fondue
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Tomate(n); 50 g Tomatenmark; 1 Knoblauchzehe(n); 0.5 Zwiebel(n); 1 Lorbeerblatt; 1 Gewürznelke(n); 2 Körner Piment; 2 Wacholderbeere(n); 10 Pfefferkörner; 0.5 TL Currypulver; 0.5 TL Chiliflocken; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Majoran; 0.5 TL Estragon; 2 EL Honig; 200 ml Gemüsebrühe; 20 ml Weinbrand; 1 TL Sojasauce; 1 TL Balsamico; 2 Spritzer Worcestersauce; 1 EL Olivenöl; 0 n. B. Tabasco