Rezepte Asien HauptspeiseCurry Mie mit Hühnchenbrust

Curry Mie mit Hühnchenbrust

Name: Curry Mie mit Hühnchenbrust
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Ingwer; 2 Stängel Zitronengras; 1 TL Sambal Oelek; 0.5 TL Kurkuma; 2 TL Koriander; 0 Salz; 250 g Hühnerbrüste; 250 g Tofu; 2 EL Öl; 400 ml Kokosmilch; 250 g Sojabohnen; 250 g chinesische Eiernudeln; 2 EL Sojasauce; 2 EL Butterschmalz; 3 Zehe/n Knoblauch