Cremige Babyribs-Suppe

• 250 g Schweinerippchen
• Frittieröl
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 2 EL Reiswein
• 1 EL Sojasauce
• 1 TL Reisweinessig
• 2 Prise(n) Hühnerbrühe, gekörnte
• 1 TL, gestr. Fünf-Gewürz-Pulver
• 2 m.-große Tomate(n)
• 2 kleine Chilischote(n)
• 2 Peperoni, rote
• 20 g Ingwer
• 10 g Hühnerbrühepulver
• 2 EL Reiswein
• 4 kleine Kaffir-Limettenblätter
• 1 kleine Karotte(n)
• 2 kleine Kailan (Chinesischer Brokkoli)
• 100 g Kokosmilch
• n. B. Blüten und Blätter