Couscous-Salat mit Zucchini, Aubergine, Feta
Zutaten für 4 portionen
- 250 g Couscous
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- n. B. Wasser
- 2 Zucchini
- 2 Aubergine(n)
- etwas Öl zum Braten
- 5 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico, heller
- etwas Salz und Pfeffer
- 1 Zehe/n Knoblauch
- etwas Minze
- 2 Tomate(n)
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
17
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
75 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
