Rezepte Backen VegetarischCorinas vegane Blaubeermuffins mit süßen Haferflocken-Chili-Bröseln

Corinas vegane Blaubeermuffins mit süßen Haferflocken-Chili-Bröseln

Name: Corinas vegane Blaubeermuffins mit süßen Haferflocken-Chili-Bröseln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Mehl; 50 g Dinkelmehl; 50 g Rohrohrzucker; 2 TL Natron; 2 TL Backpulver; 1 TL, gestr. Salz; 200 g Heidelbeeren; 150 ml Sojamilch (Sojadrink); 100 ml Dicksaft; 50 g Margarine; 2 TL, gehäuft Kokosraspel; 1 Msp. Chilipulver; 25 g Rohrohrzucker; 5 TL, gehäuft Haferflocken; 40 g Margarine; 1 Msp. Salz