Chicorée mit Radicchio, gebratener Birne und Roqueforttalern
Zutaten für 4 portionen
- 2 kleine Chicorée
- 6 Blätter Radicchio
- 1 Birne(n)
- etwas Butter
- 1.5 TL Agavendicksaft
- 12 Walnusshälften
- 45 g Roquefort
- 45 g Butter
- etwas Mehl
- 1 Ei(er)
- etwas Panko
- Öl zum Braten
- 2 EL Balsamico
- 0.5 TL Senf
- 0.5 TL Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Walnussöl
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
90 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
