Chicken-Nugget-Wraps

• 3 Wrap(s)
• 300 g Hähnchenbrust
• 0.75 Tasse Weizenvollkornmehl
• 1 Tasse Paniermehl
• 1 Ei(er)
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• 1 Eisbergsalat
• 2 große Rispentomate(n)
• 3 m.-große Gewürzgurke(n)
• 1 m.-große Zwiebel(n)
• 2 kleine Bratpaprika
• 0.25 Apfel
• 1 Zehe/n Knoblauch
• 0.5 kleine Schalotte(n)
• 4 Stück(e) Ingwer
• 1 Stück(e) Meerrettich
• 1 Becher Schmand
• 0.25 TL Salz
• 0.25 TL Paprikapulver
• 0.25 TL Kreuzkümmel
• 0.25 TL Koriander
• 0.25 TL Chili