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Champignonquiche

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Port. Quiche- und Tarteteig
  • 1 TL Butter
  • 800 g Champignons, braune
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Schalotte(n)
  • 4 Knoblauchzehe(n)
  • 5 Zweig/e Thymianzweig(e)
  • 400 ml Hühnerfond
  • 0.5 Bund Petersilie, glatte
  • 0.5 Bund Schnittlauch
  • 4 Ei(er)
  • 0.5 Becher Crème fraîche
  • 0.5 Becher Sahne
  • Gruyère

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

120 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Champignonquiche