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Cabanossi-Käse-Eintopf

Name: Cabanossi-Käse-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Cabanossi; 1 große Zwiebel(n); 800 g Kartoffel(n); 1 Stange/n Porree; 3 EL Butter; 0.5 EL Mehl; 700 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 200 g Schmelzkäse; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Möhre(n)