Buttermilchbrot
Zutaten für 1 portionen
- 151 g Sauerteig
- 126 g Roggenmehl Type 997
- 390 g Weizenmehl Type 1050
- 191 g Wasser
- 180 g Buttermilch
- 13 g Hefe
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
7
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
135 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
