Burgis Wurzelbrot
Zutaten für 1 portionen
- 160 g Weizenmehl
- 160 g Wasser
- 3 g Salz
- 580 g Weizenmehl
- 80 g Roggenmehl
- 360 ml Wasser
- 8 g Hefe
- 2 EL Essig
- 12 g Salz
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
2788Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
1840 min
Zeit gesamt
40 min