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Burgis Wurzelbrot

Zutaten für 1 portionen

  • 160 g Weizenmehl
  • 160 g Wasser
  • 3 g Salz
  • 580 g Weizenmehl
  • 80 g Roggenmehl
  • 360 ml Wasser
  • 8 g Hefe
  • 2 EL Essig
  • 12 g Salz

Zubereitung

View on Chefkoch
4.7

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

2788

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

1840 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
Burgis Wurzelbrot
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Burgis Wurzelbrot
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