Rezepte Fleisch GemüseBunter Kartoffeltopf

Bunter Kartoffeltopf

Name: Bunter Kartoffeltopf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 große Kartoffel(n); 1 Kopf Brokkoli; 4 große Karotte(n); 50 g Butter; 1 Zwiebel(n); 100 g Schinken; 4 EL Mehl; 250 ml Brühe; 300 ml Milch; 1 Becher Crème fraîche; 0 etwas Salz und Pfeffer; 0 Knoblauch; 0 Petersilie; 0 Salzwasser