Bunter griechischer Salat mit Mungokeimlingen und Feta
Zutaten für 2 portionen
- 1 m.-große Salatgurke(n)
- 3 m.-große Tomate(n)
- 10 Stangenbohnen
- 1 Peperoni, rote
- 10 g Dill
- 1 EL Kräutermischung
- 4 EL Orangensaft
- 2 EL Rotweinessig
- 1 TL Hühnerbrühe
- 1 TL Zucker
- 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Tomatenmark
- 60 g Mungobohnenkeimlinge
- 60 g Feta-Käse
- n. B. Dillspitzen
- n. B. Pfeffer, schwarzer
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Bewertungen
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
41 min
Zeit gesamt
25 min