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RezepteSalatGemüseBunter griechischer Salat mit Mungokeimlingen und Feta

Bunter griechischer Salat mit Mungokeimlingen und Feta

Zutaten für 2 portionen

  • 1 m.-große Salatgurke(n)
  • 3 m.-große Tomate(n)
  • 10 Stangenbohnen
  • 1 Peperoni, rote
  • 10 g Dill
  • 1 EL Kräutermischung
  • 4 EL Orangensaft
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 1 TL Zucker
  • 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 60 g Mungobohnenkeimlinge
  • 60 g Feta-Käse
  • n. B. Dillspitzen
  • n. B. Pfeffer, schwarzer
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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19

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

41 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Bunter griechischer Salat mit Mungokeimlingen und Feta

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