Bunte süß-saure Gurkenstücke à la Dewi Desi
Zutaten für 1 portionen
- 600 g Salatgurke(n)
- 3 EL, gestr. Salz
- 10 g Peperoni
- 20 g Karotte(n)
- 15 g Ingwer
- 20 g Rettich(e)
- 10 g Wasser
- 80 g Zucker
- 80 g Reisweinessig
- 2 EL Reisweinessig
- 2 EL Limonensaft
- 4 g Gemüsebrühepulver
- n. B. Dill
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
1645 min
Zeit gesamt
15 min