Bunt-gemischter Bohnensalat mit exotischem Dressing 'Sanur Beach'

• 300 g Stangenbohnen
• 80 g Karotte(n)
• 80 g Weißkohl
• 60 g Pak Choi
• 2 Peperoni, rote
• 40 g Zwiebel(n)
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 5 EL Sauce
• 2 EL Reisessig
• 2 EL Reisessig
• 1 EL Fischsauce
• 0.25 TL Pfeffer, schwarzer
• n. B. Rinderbrühe
• n. B. Fischsauce
• n. B. Dill
• n. B. Blüten und Blätter