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Buchweizenklöße mit Gorgonzolasoße

Zutaten für 4 portionen

  • 150 g Buchweizen
  • 300 ml Wasser
  • 150 g Weizenmehl
  • 50 g Weizengrieß
  • 2 Ei(er)
  • 2 EL saure Sahne
  • 150 g Gorgonzola
  • 250 ml Sahne
  • Salz
  • Muskatnuss
  • 30 g Butterflöckchen
  • Butter für die Form

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

15

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

125 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Buchweizenklöße mit Gorgonzolasoße