Brotsalat mit Pfifferlingen und Schnittlauchdip
Zutaten für 4 portionen
- 250 g Ciabatta
- 40 g Butter
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 600 g Pfifferlinge
- 2 große Schalotte(n)
- 6 Tomate(n)
- 1 Teil/e Balsamico
- 2 Teil/e Öl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
- 200 g Crème fraîche
- 150 g Quark
- 1 Zitrone(n)
- 1 Handvoll Schnittlauch
- evtl. Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
50 min
Zubereitungszeit
