leckerekochrezepte.com logo

Brot backen - Das Meisterstück

Zutaten für 4 portionen

  • 90 g Weizenvollkornmehl
  • 60 g Weizenmehl Type 550
  • 150 g Wasser
  • 1.5 g Frischhefe
  • 60 g Roggenmehl Type 997
  • 60 g Wasser

Zubereitung

View on Chefkoch
3.5

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

3050 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Brot backen - Das Meisterstück

Ähnliche Rezepte