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Brokkoli-Reis-Pfanne mit Putenbrust

Name: Brokkoli-Reis-Pfanne mit Putenbrust
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 175 g Naturreis; 400 ml Salzwasser; 300 g Putenbrustfilet(s); 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 750 g Brokkoli; 4 Fleischtomate(n); 2 TL Mandelblättchen; 1 EL Öl; 0 Salz; 0 Pfeffer; 200 ml Gemüsebrühe; 100 g saure Sahne; 0.5 Bund Basilikum