Brokkoli-Pfannkuchen mit Schafskäse-Creme
Zutaten für 4 portionen
- 120 g Brokkoli
- 100 g Kichererbsenmehl
- 100 ml Mandelmilch (Mandeldrink)
- n. B. Salz und Pfeffer
- 2 m.-große Ei(er)
- 50 ml Mineralwasser
- 100 g Schafskäse
- 100 g Skyr
- 2 TL Schnittlauchröllchen
- 250 g Champignons
- 1 Schuss Sojasauce
- 125 g Rucola
- 1 große Tomate(n)
- 1 Dose Thunfisch
- etwas Parmesan
Zubereitung
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Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
