Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleischbällchen
Zutaten für 5 portionen
- 500 g Brokkoli
- 250 g Kartoffel(n)
- 150 g Karotte(n)
- 50 g Schalotte(n)
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 350 g Hackfleisch, gemischtes
- 50 g Schalotte(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 0.5 Bund Petersilie
- 1 Ei(er)
- 2 EL, gehäuft Semmelbrösel
Zubereitung
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Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
75 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
