Rezepte Gemüse HauptspeiseBrokkoli-Birnen-Quiche mit Gorgonzola

Brokkoli-Birnen-Quiche mit Gorgonzola

Name: Brokkoli-Birnen-Quiche mit Gorgonzola
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Weizenvollkornmehl; 80 g Butter; 150 g Crème fraîche; 1 TL Honig; 600 g Brokkoli; 1 Zwiebel(n); 4 Ei(er); 150 ml Milch; 0.5 TL Thymian; 100 g Gorgonzola; 400 g Birne(n); 2 EL Walnüsse; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat