Rezepte Hauptspeise EuropaBrigantenschnitzel “Wiener Art”

Brigantenschnitzel “Wiener Art”

Name: Brigantenschnitzel “Wiener Art”
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1000 g Schweineschnitzel; 15 g Salz; 2.5 g Pfeffer; 0.75 g Muskat; 0.25 g Koriander; 0.1 g Piment; 1 g Knoblauchgranulat; 100 g Schweineschmalz; 250 g Brösel; 2 EL Senf; 100 ml Kondensmilch; 2 große Ei(er); 0 etwas Mehl

Zutaten für 5 portionen

1000 g Schweineschnitzel
15 g Salz
2.5 g Pfeffer
0.75 g Muskat
0.25 g Koriander
0.1 g Piment

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

45 min

Zeit gesamt