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RezepteHauptspeiseSchweinBrätwurst im Geleemantel

Brätwurst im Geleemantel

Zutaten für 1 portionen

  • 350 g Schweineschulter
  • 300 g Schweinebauch
  • 350 g Mineralwasser
  • 52.5 g Aspikpulver
  • 18 g Pökelsalz
  • 3 g Pfeffer

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

160 min

Zeit gesamt

90 min

Zubereitungszeit

Brätwurst im Geleemantel

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