Brätspätzle

Name: Brätspätzle
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Kalbsbrät; 2 m.-große Ei(er); 2 EL Petersilie; 0 etwas Muskat; 0.5 Zitrone(n); 0 n. B. Salz und Pfeffer; 2 EL Semmelbrösel; 0 Wasser; 0 Salz