Bollenfleisch

Name: Bollenfleisch
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Fleisch; 1 kg Zwiebel(n); 1 kg Kartoffel(n); 1 TL Kümmel; 3 EL Öl; 1 EL Kartoffelmehl; 125 ml Milch; 30 g Butter; 0.5 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Schnittlauch; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Thymian