Blut- und Leberwurst-Gröstl mit Sauerkraut und Pellkartoffeln
Zutaten für 2 portionen
- 2 Blutwürste
- 2 Leberwürste
- 1 große Zwiebel(n)
- 500 g Kartoffel(n)
- 750 g Sauerkraut
- 2 EL Schweineschmalz
- 2 m.-große Petersilienwurzel(n)
- 1 m.-große Karotte(n)
- 1 Zwiebel(n)
- Salz und Pfeffer
- Zucker
- Majoran
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
130 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
