Rezepte Gemüse HauptspeiseBlumenkohl - Frikadellen - Auflauf

Blumenkohl - Frikadellen - Auflauf

Name: Blumenkohl - Frikadellen - Auflauf
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Brötchen; 225 ml Milch; 1 kg Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); 400 g Hackfleisch; 1 Ei(er); 1 Eigelb; 1 kl. Kopf Blumenkohl; 1 EL Butterschmalz; 20 g Butter; 20 g Mehl; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 0 Paprikapulver; 0.25 Liter Brühe