Rezepte Hauptspeise RindBitki mit Leberpasteten-Füllung

Bitki mit Leberpasteten-Füllung

Name: Bitki mit Leberpasteten-Füllung
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Hackfleisch; 300 g Hackfleisch; 4 Scheibe/n Toastbrot; 0 n. B. Milch; 2 Ei(er); 2 TL Senf; 2 Dose/n Wurst; 30 g Butter; 50 g Schinken; 2 Schalotte(n); 40 g Mehl; 150 ml Kalbsfond; 30 ml Wodka; 150 ml Sahne; 4 EL Petersilie; 0 Salz und Pfeffer; 0 n. B. Semmelbrösel; 0 Salzwasser; 0 n. B. Öl

Zutaten für 4 portionen

300 g Hackfleisch
300 g Hackfleisch
4 Scheibe/n Toastbrot
n. B. Milch
2 Ei(er)
2 TL Senf

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

110 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit