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RezepteHauptspeiseWildBisonfilet (Sous vide) mit Saubohnen in Orangenbutter

Bisonfilet (Sous vide) mit Saubohnen in Orangenbutter

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Tasse Polenta
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Wasser
  • 30 g Morcheln
  • 3 Eiweiß

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Bisonfilet (Sous vide) mit Saubohnen in Orangenbutter