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Bietigheimer Vesper

Zutaten für 2 portionen

  • 0.5 Gemüsezwiebel(n)
  • 40 g Rauchfleisch
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • 50 g Wasser
  • 200 g Weinsauerkraut
  • 2 Lorbeerblätter
  • 4 m.-große Kartoffeln, festkochende
  • 1 EL Oregano
  • 2 Bratwürste
  • 2 EL Dijonsenf
  • 4 Salatblätter
  • 2 m.-große Tomate(n)
  • 2 TL Balsamico
  • 2 TL Olivenöl

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

55 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Bietigheimer Vesper