Barbajuan Ravioli mit Hokkaido-Lauch-Füllung
Zutaten für 4 portionen
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 1 Prise(n) Meersalz
- 3 EL Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 1 No Egg (Ei-Ersatz)
- 450 g Hokkaidokürbis(se)
- 1 Stange/n Lauch
- 1 EL Olivenöl
- 1 No Egg (Ei-Ersatz)
- 0.5 TL Meersalz
- 1 Prisen Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 Pflanzenöl
- 1 Kürbiskernöl
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
91 min
Zeit gesamt
1 min
Zubereitungszeit
