Baklascha - Gefüllte Auberginen mit Hack und Gemüse
Zutaten für 3 portionen
- 3 Aubergine(n)
- 1 Spitzpaprika
- 1 Stängel Staudensellerie
- 1 m.-große Gemüsezwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 400 g Hackfleisch, gemischtes
- 1 TL Bohnenkraut
- 1 TL Majoran
- 1 TL Petersilie
- 1 TL Thymian
- 1 EL Sojasauce
- 0.5 TL Salz
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
160 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
