Bacalhau à Beira Alta
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Stockfisch
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Sternanis
- 20 ml Olivenöl
- 3 Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 3 EL Tomatenpüree
- 200 ml Weißwein, trockener
- 6 Tomate(n)
Zubereitung
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Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
3000 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
