Auberginen-Tomaten-Gnocchi mit hausgemachtem Koriander-Zitronen-Pesto
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Gnocchi
- Salzwasser
- 1 Aubergine(n)
- 3 Tomate(n)
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- 1 Bund Koriandergrün
- 1 Bund Petersilie
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 3 Zitrone(n)
- 1 Chilischote(n)
- 1 TL Salz
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
15
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
