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RezepteGemüseHauptspeiseAuberginen-Piccata mit Paprika-Schaum-Sauce und Couscous

Auberginen-Piccata mit Paprika-Schaum-Sauce und Couscous

Zutaten für 6 portionen

  • 2 m.-große Aubergine(n)
  • 1 m.-große Paprikaschote(n), rote
  • 1 m.-große Zwiebel(n)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 kleine Chilischote(n)
  • 200 g Couscous

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

110 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Auberginen-Piccata mit Paprika-Schaum-Sauce und Couscous

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