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Auberginen mit Bällchen aus Bulgur

Zutaten für 6 portionen

  • 200 g Bulgur
  • 1 Prise(n) Salz
  • 200 ml Wasser, lauwarmes
  • 3 EL Mehl
  • 1 Ei(er)
  • 2 Aubergine(n)
  • 0.5 Zitrone(n)
  • 1 Liter Wasser
  • etwas Salz
  • Öl
  • 3 EL Olivenöl

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

21

Ingredients

simpel

chwierigkeit

6

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Auberginen mit Bällchen aus Bulgur
Auberginen mit Bällchen aus Bulgur

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