Rezepte Backen SommerAprikotierter Zwetschgenkuchen mit Vanillecreme

Aprikotierter Zwetschgenkuchen mit Vanillecreme

Name: Aprikotierter Zwetschgenkuchen mit Vanillecreme
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1
Ingredients: 180 g Quark; 70 g Zucker; 5 EL Rapsöl; 5 EL Milch; 1 Ei(er); 300 g Mehl; 1 Pkt. Weinsteinbackpulver; 1.3 kg Zwetschge(n); 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 50 g Zucker; 20 g Speisestärke; 375 ml Milch; 125 ml Sahne; 1 Ei(er); 0.5 Vanilleschote(n); 3 EL Aprikosenkonfitüre; 0 Mehl