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Apfelwähe nach Schweizer Art

Zutaten für 1 portionen

  • 1 TL Salz
  • 5 EL Wasser
  • 250 g Mehl
  • 90 g Butter
  • Mehl
  • Margarine
  • 500 g Äpfel
  • 60 g Zucker
  • 75 g Haselnüsse
  • 25 g Mandel(n)
  • 100 g Paniermehl
  • 0.125 Liter Sahne
  • 2 Eigelb
  • 1 Ei(er)
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 EL Kartoffelmehl
  • 1 EL Rum

Zubereitung

View on Chefkoch
3.7

Bewertungen

18

Ingredients

normal

chwierigkeit

4202

Nährwerte
(pro Portion)

1

Servings

105 min

Zeit gesamt

50 min

Zubereitungszeit

Apfelwähe nach Schweizer Art
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